宁波汽车零部件网丨宁波市汽车零部件产业协会门户网站

疫情期间,吃什么菜可以增强免疫力?
发布时间:2020-05-14
来源:本站

疫情期间,吃什么菜可以增强免疫力? 

来源:网络

由于新型冠状病毒肺炎的爆发,合理的饮食和运动,要提高自身的免疫力,防止被病毒细菌感染。这几种常见食材,更增强免疫力

      1.卷心菜

目前,在美国应用卷心菜来预防的疾病已有哮喘、溃疡、坏血病、结核病、眼和耳疾病等,卷心菜是血液的清洁剂和强壮剂。

现代医学确认卷心菜对人体的健康益处是:有促进免疫系统功能的作用,有预防和治疗溃疡(尤其是其汁液)的作用,还有杀灭细菌和病毒的作用。同时,卷心菜还能够杀死机体中的细菌和病毒,还可刺激免疫系统产生更多的抗体来维护机体健康。

2.萝卜

萝卜作为一种家常食材,也有不错的养生作用。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,定期食用萝卜,不仅可以养生,还能提升身体的免疫力。因为 萝卜含有大量的干扰素诱导剂,这便是提升人体免疫力的秘密武器。

另外,萝卜的品种甚多,有白萝卜、红萝卜、紫萝卜等,其所含的成分也不尽相同。从各种物质的含量来看, 增强免疫力功能以白萝卜为佳。而且萝卜吃法非常多,人们可以根据自己的喜好烹饪。 专家建议,食用肉类、鱼类时加点萝卜,不但能够防病、治病,同时也能促进身体更好的吸收,提高免疫力。

3.西兰花

西兰花中含有维生素A、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、脂肪、磷、铁等营养物质,除了具有抗癌的功效,还具有美容护肤、降血压、提高免疫力、保护心脏等养生保健功效。西兰花对血液保护很有益处,经常食用西兰花,有利儿童预防感冒,促进生长,保护视力,提高记忆力;对中老年来说,经常食用西兰花,可以延缓衰老,增强血管韧性,提高免疫力等功效。

西兰花不但营养价值高,里面还有多有膳食纤维。清炒西兰花非常养生,是养生专家和营养学家经常推荐到的食物。

      4.西红柿

现代科学认为西红柿最大的特点是低卡而富含维生素C这种特点对维护人体肌肉、骨骼组织、牙齿及胶质的健康和免疫功能的正常运转,有十分重要的意义。西红柿含丰富的叶红素,是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化物质,它具有增强人体免疫功能的作用。

据科学研究实验证明, 番茄中含有的叶红素,在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E100倍,可见其增强免疫功效之强。西红柿的食用方法很多,既可以洗净生食,也可以做成各种菜肴羹汤,老少皆宜。

       5.木耳

木耳的基本作用可以概括为增强免疫功能(滋补),降低血液黏度(活血),更重要的还能清除身体内的各种有害物质(排毒)! 近代药理研究发现,木耳所含有的多糖类物质有抗癌活性,是一种有效的免疫促进剂,能显著提高人体免疫功能。

现代医学研究表明, 黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治贫血。

        所以, 为了大家更好的从食物中汲取营养,增强免疫力,还是建议大家多食用不含农药化肥的有机健康蔬菜。在日常生活中,大家除了要经常食用健康食物以外,还需要养成健康规律的生活习惯。比如,饭后可以进行适当地慢步走,保持充足的睡眠等。只有做到双管齐下,才能做到真正的养生,更好地增强人体的免疫力,早日战胜疫情!